密尔沃基-根据一项新的研究，在包括五大湖在内的美国河流和湖泊中收获的鱼类中发现的“永久化学物质”的水平远远高于商业饲养的鱼类。
这项发表在《环境研究》杂志上的同行评议研究发现，每年食用12次从城市地区捕捞的淡水鱼，可能会使美国居民体内的全氟辛烷磺酸水平增加两倍以上。全氟辛烷磺酸是最著名和最受研究的全氟辛烷磺酸化合物之一
研究人员表示，这项研究中的样本实际上显示出一些化学物质的含量较低，这可能是由于行业变化造成的，但美国环保署向公众发布关于如何安全食用含有“永久化学物质”的鱼类的指南很重要，因为这些化学物质非常普遍。
什么是全氟辛烷磺酸?
PFAS——或全氟烷基和多氟烷基物质——是一种人造化学品，用于服装和地毯等产品的防水和耐污性 Nstick炊具，包装和消防泡沫。该家族包括5000种化合物，这些化合物都是持久性的，都存在于环境中 政府和人体之间的关系。全氟辛烷磺酸 nate是PFAS家族的一员。这种化学物质被用于纺织品、纸张和塑料的商业生产 根据美国环保署的说法，铝、农药和消防泡沫。 化学物质已经被与肾癌和睾丸癌、出生体重过低、免疫和生殖系统受损、激素调节改变和甲状腺激素改变有关以及高血压。这些化学物质主要通过饮用水进入人体。研究表明，人类的PFAS来自饮食，而不仅仅是饮用水
这项研究表明，人体中发现的化合物不仅来自饮用水，还来自饮食。Enviro的研究人员之一塔莎·斯托伊伯说政府工作小组。“这有点令人震惊，很难消化这个信息，”她说。“但是那个狱警污染是普遍存在的重要的要讲一讲布特。”全氟辛烷磺酸的含量超过了美国环保署的指导水平
研究人员说，一份当地捕捞的淡水鱼，相当于喝了一个月全氟辛烷磺酸含量为48ppm的水。去年夏天，Enviro美国政府保护署发布了一项指导方针，称人类不应该与含超过万亿分之0.02的化合物。“发现有限公司鱼体内的污染物并不新鲜，但是关于PFAS，没有太多的关注，”Stoiber说。淡水渔民当心
研究表明，co从淡水中收获的鱼现在必须被认为是一种布特是不同的。“那些愿意该研究的主要作者之一、EWG科学家大卫·安德鲁斯在一份新闻稿中说:“淡水鱼，尤其是那些经常捕捞和吃鱼的人，体内的PFAS含量有警戒水平。”“从小到大，我每周都去钓鱼，吃那些鱼。但现在当我看到鱼的时候，我想的都是而是PFAS污染。”
在哪儿鱼被收获了
这项研究连同一张地图(上图)一起发表，显示了这些地点研究中的鱼已经收获了。在密尔沃基附近的密歇根湖，2010年收获的一条银鲑体内全氟辛fos含量为19,000 /万亿，而同年在苏必利尔湖收获的一条湖鳟鱼体内全氟辛fos含量为21,000 /万亿。来自杜克大学和Enviro的研究人员政府工作小组分析了2013年至2015年间EPA从美国各地采集的500多个鱼片样本 在例行公事期间nitoring项目。在所有48个鱼类中都发现了PFASntinental状态。五大湖地区的特别公司ncern
从五大湖采集的152个鱼类样本中都检测出了这种化合物这对美国和加拿大数以百万计的人来说非常重要，他们除了捕鱼外，还依赖这些湖作为饮用水。“这些结果强调了PFAS公司污染可能有特殊的关系ncern对五大湖生态系统和依靠在五大湖捕鱼为生和从事文化活动的人们的健康造成了严重影响，”报告称。作者强调，对于那些经常依靠从当地水域捕捞的鱼作为饮食中蛋白质的主要来源的人来说，风险尤其大。但是，该报告指出，缺乏关于如何安全饲养鱼类的指导为了保护公司来自PFAS的消费者。为了解决这个问题，环保署应该开始发布警告并教育公众，研究人员说。鱼类全氟辛烷磺酸水平较过去有所下降，但仍令人担忧
与较老的鱼类样本相比，2013年至2015年为当前研究收集的数据中，全氟辛烷磺酸的水平实际上更低。这种减少可能是工业停止使用全氟辛烷磺酸和全氟辛酸的结果。但是在鱼类中发现PFAS仍然是不可能的斯托伊伯说。特别是因为仍然没有一种有效的方法从环境中去除这些化合物。她说:“我们需要的是减少对环境的排放，以及减少PFAS的非必要用途。”“目前还没有清洁地表水或分水岭的切实可行的方法。我们需要减少输入，这样co污染不会变得更糟。”可以通过leschulte@jrn.com和Twitter @SchulteLaura与劳拉·舒尔特联系。
