首页 > 资讯 > 商业 > 正文
2023-10-05 17:40

经过近四十年的经营,伊丽莎白角餐厅开始易手

在经营了37年之后,位于伊丽莎白角的“好桌餐厅”的老板同意将这家标志性餐厅出售给当地一位不知名的买家。

“这是一个我们反复考虑多年的决定,我们中的一个、两个或三个人都会犹豫,说,‘不,不是时候了,’”三名老板之一丽莎·科斯托普洛斯(Lisa Kostopoulos)在一篇标志着“一个时代结束”的Facebook帖子中说。

她说:“好吧,我们终于连续拿到了三个樱桃,我们共同决定是时候了。”“我们目前正在与第一批看到这家餐厅的人、当地人和一位优秀的厨师签订合同。我们还不能透露更多细节。但我们计划在这里度过草莓季和蓝莓季,但唉,我们在苹果季之前就走了。”

Kostopoulos还指出,餐厅将停止销售礼券,并敦促顾客在为时已晚之前使用手中的礼券。

她补充说:“接下来的几个月将是与最好的同事和家人漫长而缓慢的告别。”“很抱歉让你感到震惊,但这不是很棒吗?”

这家餐厅自1986年开业以来一直属于同一所有者,其菜单包括超大肉桂面包和其他丰盛的早餐、舒适的晚餐和时令水果派。

“由于没有广告,我们开业的第一天是周日早午餐,”餐厅网站上的宣传语这样写道。“每一个朋友、邻居和家人都被派去上班。第一天很忙。”

这家店多年来起起伏伏,在2001年的一场大火摧毁了原来的建筑后进行了重建,并在不到7个月的时间里重新开业。

该网站称:“无论风风雨雨,这个地方总是给我们带来快乐,我们一直保持着开餐厅的初衷,那就是举办一场精彩的晚宴。”

数百名Facebook粉丝对这一出人意料的出售决定做出了回应,表达了感激和良好的祝愿。